美容化妆造型专业如何在职业教学中实践
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美容化妆造型专业如何在职业教学中实践

来源:雅姿妮    发布时间:2017-07-28

       摘要:长久以来,我们一直将“教书育人”视作教师的天职,仿佛一句“传道授业解惑”就可以囊括教师工作的方方面面。然而只教给学生具体的技能,对美发与形象设计这个专业而言是远远不够的。这是一个特殊的专业,时尚是瞬息万变的,教师不可能在学生身边时刻提醒他最前沿的流行资讯。因此,形象设计专业的教师注重的不仅是技能的传授,更要引导学生掌握发现问题,提出问题,独立解决问题的能力,形成自主学习的思维模式
       美容与化妆作为一种特有的社会文化行为,在不同的历史条件下,时时牵系着都市人的情感需求。现代美容早已超出理发、磨脸的范畴,成为一项集美容、美发、服装、气质、流行、时尚为一体的综合性工作,因而形象设计师这一职业应运而生。当今社会所需的形象设计师需具备广博的历史人文知识和高尚的审美情趣,需练就能整合趋真、向善、审美三者需求之间内在联系的高超本领。新世纪的形象设计师将面对新的挑战,而我们这些培养形象设计师的教师,也需开拓出全新的教学思路与课题。如何把握国际上最新的流行资讯,不仅是形象设计师所要面对的首要问题,更是我们培养形象设计师的一个重要任务。
       要成为一名合格的美容化妆专业教师,需具备以下素养。
       一、兼顾教学与德育,激发学生对专业的热爱
       我认为学好专业课的首要任务是培养学生的敬业精神和对本专业的热爱,因为唯有敬业、爱业才能学好专业。
       从专业教师的经验来看,学生对理论课的兴趣往往要弱于实践课。那么如何增强学生对理论课的兴趣,激发学生强烈的求知欲呢?“学起于思,思源于疑。”为了激发学生主动探索的学习动机,我常采用“巧设疑难”的方法,使学生产生强烈的期待心理,把学生的求知欲由被动状态转入主动状态,有力地调动学生思维的积极性和活跃性,把理论与实践紧密结合,在参与“虚拟”的实践活动中传授理论知识。如“美容师的修养”是学生开学的第一堂课,原本是理论性极强、较为空洞的课程,我把它设计成集理论和实践于一体的兴趣课。教师充当导演的角色,先给学生讲“剧本”,然后将学生分成A、B两组。
       A组扮演美容师,B组扮演顾客。顾客会故意用各种难题来刁难美容师,而美容师必须尽最大的努力让顾客满意。在此过程中,学生发现相当多的美容问题实际上都离不开美容师高超的技艺、丰富的经验和创造性的思维,而这一切又都是建立在对美容理论学习的基础之上的。这种“戏剧”的教学形式,既让学生了解了美容师的工作要领,也培养了学生的学习兴趣,帮助学生建立了学好专业课的自信心。
       二、玩转课堂,让学生成为课堂教学的主人
       长久以来,我们一直将“教书育人”视作教师的天职,仿佛一句“传道授业解惑”就可以囊括教师工作的方方面面。然而只教给学生具体的技能,对美发与形象设计这个专业而言是远远不够的。这是一个特殊的专业,时尚是瞬息万变的,教师不可能在学生身边时刻提醒他最前沿的流行资讯。因此,形象设计专业的教师注重的不仅是技能的传授,更要引导学生掌握发现问题,提出问题,独立解决问题的能力,形成自主学习的思维模式。
       (一)巧设任务,小组合作共同探究
       将学生5人一组进行分组,每个单元提前布置任务,每个小组需在课前进行资料搜集与整合,做出方案。新课内容讲解之前,每组派代表将分析结果进行汇报,教师再将所有年代的历史背景进行讲解。如此一来,教师在化妆课上讲授化妆技巧的同时,将历史、经济、德育等其他知识也进行了有机渗透。在贯穿这些知识后,教师再进行手法的示范并鼓励学生在此基础上进行创新。在造型结束后,每组派代表结合作品来复述设计理念,由全体学生和教师投票评选,给最佳作品加分奖励并计入期末考核成绩。通过巧设任务,提高了学生对本专业的灵敏度,使他们能捕捉到最流行的趋势并结合所学内容更好地开阔眼界。这既是孟子所说的“自得”,也是现今教育家主张的“自动”。
       (二)互换角色提高学生参与度
       古语云:“道而弗牵,强而弗抑,开而弗达。”因此,教师在教学活动中应充分发扬民主思想,激励学生积极参与理论课堂的教学。譬如,我会先将本节课的重点以引导的形式进行陈述,然后与学生交换身份,让他们扮演老师来阐述自己对问题的理解。这样既融洽了师生关系,又使学生心情愉快、积极主动地学习,从而形成严肃而活泼,既有民主,也有欢乐,又有争论的课堂气氛。理论教学的效果是建立在调动学生积极性,激发学生学习热情的基础上的,而最有效的方法就是让学生成为课堂的主人。
       (三)更新教学理念,环环相扣,循序渐进,玩转课堂
       《化妆与造型》是一门与当下时尚流行趋势紧密结合的课程。当下化妆、造型理念及手法不断更新,这就要求教师在教学中不仅要狠抓学生基本功,还要及时为学生输入最新的化妆造型技术。因此,本课程设计的理念就是:“理论联系实践,实践结合生活,生活趋于流行。”
       在专业课堂上设计教学环节尤为重要。将“纸上谈兵”“假模模拟”“真枪实弹”环节与网络信息化教学巧妙结合,让学生在轻松的环境中玩转课堂。
       “纸上谈兵”是让学生在动手操作前,将所学的技能知识在相对应的彩妆练习册上用彩色铅笔练习,参考本节课要掌握的内容,按照真人比例进行设计和描画。这是第一步的平面训练。第一环节结束后,将在平面上设计的色彩和技法转到公仔头上进行练习,公仔头是按照标准的人头比例设计的。这一环节主要是锻炼学生由平面到立体的手感。当掌握住立体操作的手感后,再真枪实弹地在真人脸上进行操作。“纸上谈兵”“假模模拟”“真枪实弹”这三个环节有效地锻炼了学生的技能技法。将技能技法与网络信息化手段巧妙地结合,赋予了专业课更强的生命力。
       在内容设计上首先要归纳知识点。由于《化妆与造型》这门学科是专业技能课,而学生的动手能力参差不齐,同时活动又受制于课堂时间,所以可能会出现个别学生遗忘知识点的现象。于是我精选了最重要的基础知识点和拓展知识点并对其进行了加工、完善,辅以生动的课件,更好地帮助学生巩固了技能。其次,设计“出谋划策”环节。为了能更好地培养学生的审美观,我将流行趋势与学生最关注的明星时尚二者结合,这既激发了学生学习专业的兴趣,又拓展了学生学习的思路。“出谋划策”这一环节是为了解决日常操作中常见的一些问题。学生可以在这一环节各抒己见,为以后的实际操作积累丰富的经验。最后,设计“知识链接”板块。现代社会是追求个性的社会。美发与形象设计的从业人员要具有根据不同人的发型、服饰、年龄、气质、职业等多方面的因素对顾客进行整体形象设计与包装的能力。这需要学生懂得发型与整体形象、服装与整体形象、形体与整体形象的多元关系。因此,我设计了“知识链接”板块,利用网络不断捕捉流行时尚,在每个知识点上设计了不同的知识链接,以便更好地拓展学生的思路。
       (四)运用现代信息技术等手段为学生搭建自主学习平台
       依据目前先进的MOOC(Massive Open Online Courses)大量开放式网上课程理念,建设实现基于互联网技术适用于各专业各门课程线上线下结合教学、学生自主学习的交互式教与学的应用平台。平台能满足教师应用启发式、探究式、讨论式、参与式、项目任务式等教学模式和教学方法改革创新途径,促进优质教育资源共享,提高教学资源的利用效率,形成具有特色的网络课程。
       在平台上教师将多媒体课件、微课视频、录课视频、教学案、动画游戏等多种教学资源进行有机整合,依据课程建设结构组合在同一学习页面中形成多种教学模式并通过互动学习设置,全面增强学生的学习兴趣。
       1.任务书+微课+多媒体课件相结合的富媒体教学模式教师上传微课视频和PPT课件,将视频讲解与PPT页面翻转进行同步设计,同时生成学习要点大纲。学生可以点击学习大纲进行自主学习。如此一来,从基本功到整体造型都进行了设置,循序渐进地将知识点归纳总结,便于不同层次的学生自主学习。
       2.录课视频+微课视频(或多媒体动画)+课前任务与问题汇总相结合的翻转课堂教学模式
       教师将课前上传的任务书和通过即时互动系统获得的学生问题汇总以及以此为依据设计的教案有机结合,并通过微课视频或多媒体动画、课堂实录等方式全面展示课前、课中和课后的教学全过程设计,为实现翻转课堂教学提供了可行的路径。
       3.微课视频(或多媒体动画)+在线试题相结合的过程互动教学模式
       教师在上传的视频中添加试题或提问,第一时间获得学生学习反馈情况和MOOC学习中的问题。教师也可以通过这一模式实时了解学生的在线学习情况,实现学习全过程的远程跟踪管控。
       这些模式可以依据教师的教学设计实现自由组合发布,从而组成具有学科特色的网络教学课程。